Berikut Ini Resep Makanan Indonesia yang Simple dan Mudah Dibuat

Berikut Ini Resep Makanan Indonesia yang Simple dan Mudah Dibuat

Buat kalian yang suka memasak pastinya ingin mencoba menu masakan lain dari varian yang biasa kalian makan bukan. Memang benar saat ini makanan cepat saji menjadi primadona bagi sebagian orang, lantaran pesan antarnya juga cepat dan kita tidak perlu menunggu terlalu lama untuk menyantapnya.

Namun bagi orang Indonesia tentunya memasak sendiri menjadi pilihan yang tepat untuk makan bersama keluarga bukan. Jika kalian ingin memasak sendiri di rumah, tenang saja kami sudah menyiapkan beberapa resep makanan Indonesia yang simple dan mudah sekali dibuat.

Lantas resep makanan Indonesia apa saja yang mudah dibuat dan rasanya pasti enak? Yuk simak ulasannya sebagai berikut.

Resep-Resep Makanan Indonesia yang Simple dan Mudah Dibuat

Beberapa resep makanan Indonesia ini sangat cocok untuk menjadi menu makanan keluarga jika lagi kumpul-kumpul di hari besar layaknya idul fitri dan juga hari besar lainnya. Berikut ini beberapa resep masakan Indonesia yang wajib kalian coba.

Gulai Ayam

Untuk resep makanan Indonesia gulai ayam kalian memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk
  3. 1 batang serai geprek
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Santan encer secukupnya
  7. Santal kental secukupnya
  8. Air matang
  9. Garam dan juga kaldu

Adapun bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan sebagai berikut:

  1. Bawang merah
  2. Bawang putih
  3. Kemiri sangrai
  4. Lengkuas muda
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Ketumbar
  8. Lada bubuk
  9. Cabai rawit
  10. Cabai merah keriting

Cara membuat gulai ayam ini adalah:

  1. Cuci bersih daging ayam, lalu lumuri dulu dengan jeruk nipis kurang lebih 10 menit.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tambahkan garam secukupnya sampai aroamanya harum.
  3. Setelah itu masukan santan encer dan air, masak dengan api sedang agar ayam menjadi empuk.
  4. Setelah kuah menyusut dan juga daging ayam menjadi empuk, masukkan santan kental, kemudian aduk sampai mendidih.
  5. Setelah bumbu meresap, diamkan bebrapa saat. Lalu gulai ayam siap disajikan.

Pesmol Ikan Nila

Bagi kalian yang ingin mengolah masakan berupa ikan, mungkin resep pesmol ikan Nila ini cocok untuk kalian coba. Untuk bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pesmol ikan Nila sebagai berikut:

  1. 1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci hingga bersih, setelah itu beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan hingga 30 menit lalu goreng terlebih dahulu, sisihkan.
  2. Jahe
  3. Lengkuas
  4. Lembar daun salam
  5. Batang serai
  6. Santan
  7. Gula garam kaldu bubuk
  8. Daun bawang
  9. Cabai merah
  10. Buah cabai rawit
  11. Cuka masak secukupnya
  12. Gula pasir, garam, dan juga kaldu bubuk secukupnya.

Cara membuat pesmol ikan Nila sebagai berikut:

  1. Tumis bumbu yang sudah disiapkan tadi, lalu masukkan santan sampai mendidih.
  2. Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan juga sedikit cuka.
  3. Setelah itu masukkan daun bawang, cabai rawit, dan masak hingga air surut.
  4. Lalu ikan pesmon Nila siap disajikan.

Demikian uraian tentang aneka resep makanan Indonesia yang sangat simple dan juga mudah sekali dibuat untuk makan besar bersama keluarga. Ini semata-mata untuk kebaikan keluarga tercinta di rumah.

By admin
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.